D. Iñaki Echeveste
Director de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, Vicepresidente de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo, Secretario General de Eurhodip, asociación fundada en Bruselas en 1988 y que agrupa a 180 universidades y escuelas superiores del sector en 35 países, miembro del comité ejecutivo de AEHOS, Asociación Española de Escuelas de Hostelería y Académico de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
A nivel académico es Graduado en Administración de Empresas Hoteleras por la Universidad San Jorge de Zaragoza, MBA por The Power Business School, Máster en Revenue Management por Turiscool, Postgrado en Administración y Dirección de Empresas por Columbus IBS, Postgrado en Organización y Gestión de Eventos por la Universidad San Jorge, Programa Avanzado en Transformación Digital por Schoolers, Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración por ISFP Vesta y en la actualidad cursa un Máster en Marketing Digital.
Ha sido nombrado como uno de los 150 profesionales más influyentes del turismo en España en el IV informe de Sergestur de mayo del 2023 y fue galardonado con la Medalla «Universitas Summa Cum Laude» en abril del 2022 en la Escuela de Guerra del Ejército de Madrid.
Previamente a su incorporación profesional al Grupo Lezama en junio del 2015, se ha desempeñado como Responsable de Relaciones Corporativas de EAE Business School (Planeta Formación y Universidades) en Madrid y para las multinacionales hoteleras The Ritz Carlton Company y Accor Hotel Group en Barcelona, Irlanda, Islas Canarias, Valladolid y Zaragoza.