Premios Andalucía de Gastronomía

La Academia decidió crear e instituir los Premios Andalucía de Gastronomía para poder con ello honrar a las personas, empresas o instituciones que con pública y notoria razón, desde cualquier actividad o sector, hayan contribuido a engrandecer, mejorar o dar significancia a la Gastronomía Andaluza de por sí, en su relación con el Turismo o con otras de las múltiples facetas que abarca.

Los premios se conceden con carácter anual, a partir del año 2014, por decisión de los órganos de representación de la propia academia, con la finalidad y pretensión de que sirvan de acicate y reconocimiento de la labor realizada por los premiados en pro de la evolución y el progreso en Andalucía de la gastronomía, la sana alimentación, la nutrición adecuada y/o la educación para la Cultura Gastronómica.

#PREMIOSAAGT14 – CÓRDOBA

• Ramón Ramírez Miquel (AAGT)

#PREMIOSAAGT15 – JAÉN

• Dani García (Dani García Restaurante ***Michelin)
• Ángel León (Aponiente ***Michelin)
• Escuela de Hostelería La Cónsula (Málaga)
• Escuela Superior de Hostelería de Sevilla (Taberna del Alabardero, Sevilla)
• Juan Luis Salcedo, Pedro Salcedo y Damián Salcedo (Casa Juanito, Baeza)

#PREMIOSAAGT16 – CÁDIZ

• Josep «Pitu» Roca (Celler de Can Roca ***Michelin)
• Nicolás Muela (póstumo)
• Pepe Monforte (Blog Cosas de Comé)
• Gonzalo Córdoba (Grupo El Faro)

#PREMIOSAAGT17 – HUELVA

• Mayte Carreño (Guía Michelin)
• LANDALUZ (Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía)
• JUAN FCO. MARTÍN (Restaurante Azabache)

#PREMIOSAAGT18 – MÁLAGA

• Juan Ruiz Henestrosa (Aponiente ***Michelin)
• Diputación de Jaén
• Francisco Ramírez (Grupo Refectorium)

#PREMIOSAAGT19 – ALMERÍA

• Paco Morales (Noor Restaurant, *Michelin)
• Paz Ívison (AAGT – Periodista Metrópoli/El Mundo)
• Cátedra de Gastronomía de Andalucía (Córdoba)
• Joaquín López (Casa Joaquín, Almería)

#PREMIOSAAGT20 – GRANADA MÁLAGA

• Andoni Luis Aduriz (Mugaritz, **Michelin)
• Lourdes Muñoz (LM Estrategias)
• Turismo Andaluz (Junta de Andalucía)

#PREMIOSAAGT21 – NO CELEBRADOS

#PREMIOSAAGT22 – GRANADA

• Pedro Sánchez (Bagá, *Michelin)
• Benjamín Lana (Vocento)
• World Central Kitchen (Jose Andrés)
• Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
• Hermanos Pedraza (Ruta del Veleta)
• Ana Martín (Taberna La Tana)
• Rosa Macías (Bar FM)