/ / RESTAURANTES
CHEF: IVÁN RUBIO
Propietaria, junto a Rui Junior y Alejandro Salido (Mochi): Joanna Coghlan.
Restaurante con influencias asiáticas sin renunciar a guiños del terreno tanto en elaboraciones como producto. Aparece por vez primera en la guía de este año como recomendado https://guia.michelin.es/3481386/soca-malaga
Doubletree by Hilton Resort & Spa Urbanización Reserva del Higuerón, Fuengirola (Málaga) www.sollo.es Diego Gallegos, un malagueño de cepa...
Lo normal o, si prefieren, lo más frecuente cuando acudimos al mercado es encontrarse en medio del bullicio que...
La cocina, si es buena, es magia porque hechiza a los que la reciben. Magia, sí; pero magia blanca,...
Cuando un cocinero alcanza la madurez suficiente como para descubrir su propia personalidad en los platos que crea, debe...
C/ Gregorio Marañón, 4 – Marbella (Málaga) www.restaurantetakumi.com Hay restaurantes a los que se acude para saborear platos concretos...
Uno de los templos del producto en La Costa del Sol. El mercado vivo en su expositor, terraza inigualable...
©2019 Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo
Comentarios recientes